盐水、碱水能清洗农药残留?效果如何?

2017-12-28

水果蔬菜是日常饮食中必不可少的食材,但是我们在清洗蔬菜瓜果时,都会担心农药残留问题,生活中也有各种各样的方法去清洗蔬果,清水、淘米水、盐水、碱水、醋水、果蔬清洗剂等等,那质佳小编带大家一起来看看到底哪些方法最靠谱?

盐水、碱水能清洗农药残留?效果如何?

下面我们对上述方法做个实验,大家来看看效果到底怎么样。

对黄瓜(蔬菜类代表)、韭菜(根类代表)、苹果(果类代表),分别用清水、盐水、碱水、醋水进行清洗,然后检测一下哪种方法更能有效的去除农药残留。

检验结果表明:

①黄瓜:用醋水清洗效果最差、碱水和盐水效果也不明显,用清水洗最好。

②韭菜:用碱水清洗的效果最好。

③葡萄:碱水、盐水、醋水清洗都没效果,只有清水有效。

质佳检测提醒大家:

① 不建议用淘米水清洗果蔬,因为其本身就有杂质残留。

②果蔬清洗剂不建议使用,可能会造成二次污染。

去除果蔬农药残留的最好办法就是用清水清洗既简单又科学。