标准编号：GB/T 21121-2007

中文名称：动植物油脂 氧化稳定性的测定（加速氧化测试）

英文名称：Animal and vegetable fats and oils - Determination of oxidation stability (Accelerated oxidation test)

发布日期：2007-10-16

实施日期：2008-05-01

代替标准：

标准类别：

采标号：ISO 6886:2006

采标名称：动植物油脂 氧化稳定性的测定（加速氧化测试）

采标程度：

采标类型：

ICS：

CCS：