标准编号：GB/T 14611-2008

中文名称：粮油检验 小麦粉面包烘焙品质试验 直接发酵法

英文名称：Inspection of grain and oils - Bread-baking test of wheat flour - Straight dough method

发布日期：2008-11-04

实施日期：2009-01-01

代替标准：GB/T 14611-1993

标准类别：

采标号：None

采标名称：None

采标程度：

采标类型：

ICS：

CCS：