标准编号：GB/T 9826-2008

中文名称：粮油检验 小麦粉破损淀粉测定 α-淀粉酶法

英文名称：Inspection of grain and oils - Determination of starch damage in flour - Alpha-amylase method

发布日期：2008-11-04

实施日期：2009-01-01

代替标准：GB/T 9826-1988

标准类别：

采标号：AACC 76-30A(1999)

采标名称：小麦粉破损淀粉测定

采标程度：

采标类型：

ICS：

CCS：