标准编号：GB/T 25226-2010

中文名称：大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价

英文名称：Rice - Evaluation of gelatinization time of kernels during cooking

发布日期：2010-09-26

实施日期：2011-03-01

代替标准：

标准类别：

采标号：ISO 14864:1998

采标名称：大米 蒸煮过程中米粒糊化时间的评价

采标程度：

采标类型：

ICS：

CCS：