标准编号：GB/T 16861-1997

中文名称：感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词

英文名称：Sensory analysis--Identification and selection of descriptors for establishing a sensory profile by a multidimensional approach

发布日期：1997-06-16

实施日期：1998-01-01

代替标准：

标准类别：

采标号：ISO 11035:1994

采标名称：None

采标程度：

采标类型：

ICS：

CCS：